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Food Defense-Defensa Alimentaria

 

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DóndeFechasPrecio 
OnLine Inicio: Aula Contínua 85€  Más información

 

Objetivos del curso/jornada:

 

Adquirir la formación esencial y las herramientas que aporten la capacidad para la realización de una evaluación de defensa alimentaria así como de desarrollar e implantar un plan de defensa alimentaria cumpliendo losrequisitos de normas como IFS ó BRC.

 

A quién va dirigido:

 

Aquellas personas que sean miembros del equipo de defensa alimentaria en las industrias o empresas de almacenamiento y/o transporte.

  • Directores / Gerentes empresas alimentarias
  • Directores / Responsables de Calidad
  • Profesionales del sector alimentario

 

Contenido/Programa:

 

  • Formación básica de seguridad (para la defensa alimentaria en las industrias alimentarias)
  • Defensa alimentaria (Food Defense) en las normas IFS, BRC y PAS 22000
  • Evaluación preliminar de defensa alimentaria (Food Defense) 
  • Preparación del plan de defensa alimentaria (Food Defense) 
  • Implantación del plan de defensa alimentaria (Food Defense). CARVER - TACCP
  • Verificación del plan de defensa alimentaria (Food Defense)
  • Herramientas para la realización de una evaluación y plan de defensa alimentaria (Food Defense)
  • Ejemplos prácticos reales.

 

Profesores/Ponentes:

 

Auditor del Área de Calidad y Seguridad Agroalimentaria de Applus+.

 

Evaluación:

 

Applus entregará, a la finalización del curso, un título propio avalado por nuestro prestigio, experiencia y posicionamiento en el sector.

 

Metodología:

 

Mediante la plataforma online Applusnet: www.applusnet.com

 

Otra información de interés:

 

  • Conceptos teóricos: rápidas y claras explicaciones on-line.
  • Conceptos e-learning prácticos: prácticas en cada explicación.
  • Aprender con casos prácticos.
  • Tests en cada lección.
  • Avanzar o retroceder con total libertad durante el curso

 

IMPORTANTE:

RECUERDA QUE TODOS LOS CURSOS TIENEN UN 5% DE DESCUENTO DEL COSTE TOTAL DEL CURSO QUE NECESITES, SIEMPRE QUE RECUERDES QUE TE HAS INFORMADO, A TRAVÉS DE LA WEB DE ADEQA QUALITY.