BRC – Global Standard for Food Safety
BRC Norma Internacional de Seguridad Alimentaria La gama de estándares BRC (British Retail Consortium) BRC – Global Standard for Food Safety están dirigidos a diversos sectores de la cadena de suministro de productos alimentarios y de consumo, lo que tienen en común todos los estándares es que incorporan: compromiso de la alta dirección, evaluación de riesgos, análisis de peligros, …